Складной нож НСК "Стерх" имеет внушительный и лаконичный вид сохраняя при этом нотки классического исполнения. В разложенном состоянии нож превращается в полноценный функциональный нож размеры которого 234 мм. Именно поэтому работа с данным ножом приносит удовольствие. За классическое исполнение ножа НСК "Стерх" "говорит" прежде всего: прямая форма клинка со слегка изогнутым к острию обухом, рукоять из кавказского ореха, стальные гарды придающие ножу увесистость, заточка в виде прямых спусков от обуха. Нож легко открывается одной рукой с помощью двустороннего шпенька на клинке под правую и левую руку и фиксируется классическим надежным замком liner-lock. Останавливаясь на модели НСК "Стерх" конечно нельзя не отметить особенности самой стали. Сталь AUS8 имеет твердость 57-59 по HRC, несомненно это оптимальное решение при выборе стали. Серийная сталь AUS8 обладает высокими коррозионно-стойкими свойствами, определенной твердостью. Такие характеристики позволяют применять нож НСК "Стерх" повсюду: на охоте, рыбалке, в походах и в повседневной жизни. Прямые спуски от обуха пожалуй оптимальное решение для уверенного, хорошо управляемого агрессивного реза, а благодаря стали AUS8 можно всегда вправить режущую кромку подручными точильными инструментами. Для многих пользователей данные характеристики являются определяющим моментов при выборе ножа. Полированный клинок прямой формой, сталь AUS8 с прекрасными характеристиками, стальные гарды, подчеркивают породистость ножа НСК "Стерх".Нож складной Стерх стальная притина Клиновая заточка в основном предназначена для лучшего проникновения внутрь разрезаемого материала, но также выдерживает высокие нагрузки при ударах, и нагрузки «на излом». Сталь АUS-8 твёрдость 57-59 HRC, японская нержавеющая сталь золотая середина среди всех ножевых сталей, хорошо держит заточку, сталь легко поддаётся заточке даже подручными средствами, хорошие показатели ударных нагрузок. При не высокой цене, это отличный выбор как профессионалов, так и любителей. Рукоять дерево - кавказский орех, уникальность текстуры и богатство цветовых оттенков являются отличительной чертой кавказского ореха. Дерево устойчиво к влаге, хорошие показатели твёрдости и плотности, что обеспечивает хорошую износостойкость.